TAPAS

Tapas

Minimum 15 pers.

-6 komponenter kr 306.-
-10 Komponenter kr 510.-

Tapasmenyen vil variere med sesong.

6 komponenter kan for eksempel inneholde:

-Spicy kjøttboller i tomat- og chilisaus. (Egg)

-Urtebakte poteter.

-Hjemmegravet laks med syltet sjalottløk og pepperrot. (Fisk, sennep og sulfitt)

-Bjølsund brie med plommechutney. (Melk)

-Økologisk spekemat fra Ask Gård.

-Hjemmebakt brød med Aioli. (Hvetemel, melk, egg og sennep)

10 komponenter kan for eksempel inneholde:

-Spicy kjøttboller i tomat- og chilisaus.

-Urtebakte Folvapoteter fra Morstong Gård.

-Villreker med chili og hvitløk. (Skalldyr, melk)

-Lettrøkt ørretkrem på bruschetta med caviar og puffet gresskarkjerner. (Fisk, egg, sennep, melk og hvetemel)

–Skagenrøre. (Skalldyr, egg, sennep, melk og fisk)

-Bryst av Liveche kylling fra Løken Gård med rødkål -og   appelsinsalat med ingefær. (Sulfitt, soya, egg)

-Antipasti. (Sennep, mandler)

-Økologisk spekemat fra Ask Gård.

-Bjølsund brie med plommechutney. (Melk)

-Hjemmebakt brød med Aioli. (Hvetemel, melk, egg og sennep)

Ved bestilling av spesialdietter koster det 10% ekstra.