KOLDTBORD

Koldtbord

Minimum 15 pers.

Dette er et eksempel på koldtbord. Ta kontakt så skreddersyr vi gjerne et som er tilpasset dine ønsker og behov.

-Hjemmelaget karbonade med stekt løk.
(Allergener: Ingen)
-Røkelaks med eggerøre av lokale egg.
(Allergener: Fisk, egg og melk)
-Varmrøkt ørret med dillemulsjon og puffede gresskarkjerner.
(Allergener: Fisk, egg og sennep)
-Pepperstekt roastbeef med hjemmelaget grov remulade.
(Allergener: Egg, sennep og sulfitt)
-Liveche kylling med rødkål- og appelsinsalat med ingefær.
(Allergener: Soya og sulfitt)
-Norsk økologisk spekemat og rømme.
(Allergener: Melk)
-Potetsalat.
(Allergener: Egg, sennep og melk)
-Grønn salat med vinnaigrette.
(Allergener: Sennep og sulfitt)
-Aioli
(Allergener: Egg og sennep)
-Nystekt brød med smør.
(Allergener: Hvete og melk)

Kr. 510.- ink mva.